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豊受餅米は、無農薬・無化学肥料・豊受御古菌を用いて育てた「こがねもち」品種のもち米です。
「こがねもち」は生産量が少なく、流通量が限られる希少なもち米品種として知られています。その中でも無農薬・無化学肥料での栽培は特に少なく、さらに高い希少性を持つ餅米です。
粒が大きく、粘りとコシ、そしてもっちりとした食感が特徴です。赤飯やおこわにすると、餅米本来の甘みと香りが引き立ち、風味豊かに仕上がります。冷めてもおいしさが続く点も魅力です。
これまでは切り餅などの加工用として収穫・使用してきましたが、今年はお陰様で豊作だったこと、またご家庭用として使いたいというお客様の声を多くいただいたことから、販売することとしました。行事食から日常の料理まで、幅広くお使いください。
| 名称 | もち精米(静岡県産、豊受自然農場) |
| 内容量 | 1㎏ |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、密閉できる容器や袋に入れて保管してください。虫やカビ、酸化を防ぐため、冷蔵庫(10℃以下)、特に野菜室での保存がおすすめです。開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 |
| 生産年度 | 2025年産 |
| 精米年月日 | ラベルに記載 |
| JANコード | 4560320796756 |
| 発送予定 | 5営業日以内に発送 |
| 発送方法 | 常温便または冷蔵便 |
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