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豊受切り餅に使用している餅米は、無農薬・無化学肥料・豊受御古菌を用いて育てた「こがねもち」品種のもち米です。
「こがねもち」は生産量が少なく、流通量が限られる希少なもち米品種として知られています。その中でも無農薬・無化学肥料での栽培は特に少なく、さらに高い希少性を持つ餅米です。
そんな「こがねもち」からできた切り餅は、米本来の甘さが際立ち、もっちりとした歯ごたえと伸びの良さ、なめらかな舌触りが特長です。
煮ても焼いても形が崩れにくく、さまざまな調理方法でお楽しみいただけます。豊受の米糀発酵あんこ、きな粉、重ね仕込み醤油とも相性抜群です。
| 原材料名 | もち米(静岡県産、豊受自然農場) |
| 内容量 | 約70g(1個) |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下)。未開封のまま冷蔵保存し、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 |
| 栄養成分表示〈参考値〉1個(70g)当たり | エネルギー 105.3kcal/たんぱく質 1.8g/脂質 0.5g/炭水化物 23g/食塩相当量 0.0g |
| JANコード | 4560320794233 |
| 発送予定 | 5営業日以内に発送 |
| 発送方法 | 冷蔵便 |
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