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豊受原酒は、日本の酒の“原点”を追求しました。
豊受原酒の特長①
富士山麓・静岡県伊豆の国市の豊受自然農場で、御古菌を使い、自家採種の種もみから、無農薬・無化学肥料で育てた豊受米を使用しています。
豊受原酒の特長②
原材料は、豊受米を使用してつくった米糀のみ。醸造アルコールは一切使用していません。余計なものを加えないことで、原酒ならではの自然な旨味が引き立ちます。
豊受原酒の特長③
仕込み水には、ミネラル豊富な富士山麓の湧き水を使用しています。長い年月をかけて磨かれた天然水が、発酵をやさしく支えています。
豊受原酒の特長④
精米歩合95%。醪(もろみ)をあえて粗く絞ることで、米の外側に含まれる旨味や個性も余すことなく生かしました。口に含むと米本来の旨味がふくらみ、飲み進めるほどに自然な甘みと深みを感じられます。
| 品目 | 日本酒 |
| 原材料名 | 米(静岡県産、豊受自然農場)、米糀(静岡県産、豊受自然農場) |
| 精米歩合 | 95% |
| 内容量 | 720mL |
| 日本酒度 | -1 |
| アルコール分 | 16度 |
| 酸度 | 2.9 |
| 製造年月日 | 2024年5月 |
| 注意事項 | 瓶内に黒い沈殿物が見られる場合がございますが、種糀や米由来の成分によるもので、品質には問題ございません。 |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下)。開封後はフタをしっかり閉め、立てて冷蔵保存してください。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 |
| JANコード | 4560320795742 |
| 発送予定 | 5営業日以内に発送 |
| 発送方法 | 冷蔵便 |
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